Доска разделочная Хозяюшка MM10-1

Бук отличают уникальная текстура и естественный розово-коричневый цвет древесины. По своим показателям бук очень близок к дубу. Кавказский бук наряду с дубом и тиком относится к ценным твердолиственным породам элитной группы категории А, класса люкс. По структуре древесины бук считается менее рыхлым, чем дуб, и более гибким, чем тик, при этом не уступает по прочности этим двум великолепным породам, а по красоте даже превосходит их. Бук прекрасно поддается шлифовке и полировке.Доски разделочные из бука - выбор профессиональных поваров. Прочный бук обеспечивает идеальную поверхность для обработки различных пищевых продуктов, не говоря уже о его чисто эстетических свойствах. Производитель рекомендует соблюдать ряд простых правил для того, чтобы деревянные доски прослужили дольше:

• лучше использовать разные доски для разных видов продуктов;
• нельзя мыть деревянную доску в посудомоечной машине, а также оставлять надолго погруженной в воду;
• после каждого использования нужно промыть доску мыльной водой, тщательно сполоснуть проточной водой и вытереть насухо;
• недопустимо ставить доски в жарочные и сушильные шкафы, даже кратковременно;
• хранить доски лучше в подвешенном состоянии или "на ребре", вертикально;
• место для хранения разделочных досок должно располагаться вдали от отопительных приборов, в помещении с нормальной влажностью;
• для продления срока эксплуатации доски необходимо хотя бы раз в полгода пропитывать льняным маслом.